顽皮鸭热卤是什么

“顽皮鸭”隶属于河南青水餐饮管理有限公司“公司成立于2011年，是专注于成为值得依赖的专业打造餐饮创业品牌和扶持投资者创业为主的餐饮品牌孵化平台。

成立十余年，我们通过不懈努力，切实解决了广大客户”创业难”的问题。良好名师坐阵，切实实行老师一对一，手把手教学，

小班制教学，终身保姆制售后，我们拥有一支经验丰富、眼光*到、自信尽职、专业创新的团队，凭着多年的实践经验，

一直坚持高水准的服务标准。我们在为您做的，不仅仅是一次服务，而是与您一起，缔造一个属于您的餐饮事业。

很多人想学习卤肉技术，又想创新做热卤现捞的新时代卤肉，无奈找不到好的培训技术的地方，那么哪里有教正宗热卤现捞的呢？卤肉其实算是一个传统的特色美食。而创新过后的现卤现捞卤肉，又香又润，吃起来一口脱骨，味道**，几天不吃就想得慌。用河南话说，一嗦脱骨的卤肉，吃着就是带劲。有很多朋友初次创业想做低成本餐饮小吃，而现在市面上很多小吃*项目，设备投资费，门面租金，店面装修算下来几万，甚至十几万，几十万，将广大小本投资者和打工仔拒之门外。而顽皮鸭现卤现捞只需要千百元左右，就可轻松挣钱当老板。操作简便快捷。特别适合学校、商场、超市、步行街、广场、居民区等旺市经营。

哪里有教顽皮鸭现卤现捞的，来郑州青水餐饮。教给大家正宗好口感的顽皮鸭卤肉现卤现捞。

顽皮鸭现卤现捞技术培训内容

    1、原材料的选购，及预处理2、卤汤的配制方法和制作工艺流程。3、糖色处理流程。4、卤汤制作，老汤的保存方法。5、店面经营的选址原则、采购途径。6、店面经营的经营原则、投资预算及风险回避培训流程。

河南青水餐饮是一家专业的餐饮培训学校，让学员成功开店，是我们培训的宗旨，创办十三年来我们培训的学员创业成功者有几万例，遍布全国各地，欢迎大家来实地考察学习。